山水百景圖@部落格

《記一記金順》陳生（希望沒記錯吧），一開始跟隨外父學習正宗蘭州拉麵手藝。外父是正宗蘭州人。據說，這小店供養到女兒讀大學。小店養起他們一家人的生活。他們結業實屬可惜，後期沒有手工麵轉供上海麵時，我自己吃過數次。他們對轉用上海麵的決定好掙扎。舖租當時不便宜，為了生活，他們惟有轉用上海麵，最不高興的其實是夫妻二人。陳生幾年前手痛到打不出拉麵，好可惜。他試過硬著來，但不行，力有不逮。據講他的骨刺好嚴重，再硬來的話，手會終身殘廢。用上海麵奉上客人無可奈何。我知道陳生看著我們吃上海麵十分不開心，但他要養家養女兒，惟有在其他部分把店做好些，留到客人，又維持小店業務，希望可以應付自己一家人的生活。我深信對他們兩夫婦來說，是十分大的打擊。希望他們的女兒記著父母打拚，成為有用的人，感恩父母。此間舖是一個人生重要階段。對街坊來講，都有一定時間的感悟與情感。陳生是好人一個，每一次打招呼時，他好開心打著麵。後期他傷後情緒不穩，知道他不開心，不多說了。陳生賢內助，人十分親切。煲的白果腐竹糖水亦好喝。其實兩口子開間舖拚生活，是好多香港人的寫照。時代上再加上年事愈來愈高，打碗麵、開湯底是好辛苦的工作。他們那麼多年都分分秒秒放在間舖頭上，我還記得起手工拉麵那種味道，同你倆的笑容。希望你們生活愉快。別以為我們的食客只是塘邊鶴，我們有好多事都知得一清二楚，金順結業其實好無奈，你找全香港有幾多間懂做手工蘭州拉麵，一對手數得清了。我好感恩附近曾經有一間好出色的金順拉麵，自覺很有口福、感恩。只希望你們一家身體健康，生活愉快！#金順蘭州拉麵  

《城裡的月光—2025》現在是不是很少人會追月過中秋吧！2025中秋追月之夜。城裡的月光，把夢照亮，請溫暖他心房，看透了人間聚散，能不能多點快樂片段。若有一天能重逢，讓幸福灑滿整個夜晚。月圓之夜，看到一行二十人一起坐在地攤賞月，很是想念。因為這景象愈來愈罕見吧。月圓之夜，還記得要向嫦娥打聲招呼嗎？有時，幸福不是必然，很多人和事可以好快消失於時空之中，想捉緊或珍惜可以變得非常困難。他忽然因急病而去，她亦因急病快快了斷自己早登極樂。這時，歌聲響起，我更加掛念許美靜，更加珍惜好美靜的中秋月圓之夜。《城裡的月光》，是許美靜的得意之作。她演繹這首歌的聲線帶著哀愁與無奈，但同時帶著祝願與期盼，十分到位。感情運用及歌詞意境更是一等一，可惜的是，要找許美靜重唱這首歌有點困難，因為她的精神狀態並不是太好，而之前演唱會不快事件，更令她復出的機會大減。城裡的月光，把夢照亮。夢醒了，就是虛空與孤清。從來，中秋總是人月兩團圓之夜，可是這夜賞月人數不多。疫後，許多人都在網絡遊戲上賞月，我想在城裡的月光下，像蘇軾一樣，把酒問青天，但願人長久，千里共嬋娟已絕無僅有。或許，能抓住這份幸福，已灑滿整個夜晚。你能抓得住嗎？我倆已抓住了。【山水生活雜感VLog Shorts 117.1】 2025中秋追月之夜｜一起追月去｜#城裡的月光 #許美靜 #中秋節 #vlog #shortshttps://youtube.com/shorts/qpWLodsuF-c?feature=share

任我行—費瑟戴爾悉尼野生動物園Adventure @ Featherdale Sydney Wildlife Park澳洲的野生動物園予我感覺：-跟動物接觸的距離好近
-有些動物如樹熊袋鼠甚至可以摸一下
-好接近大自然感覺透過 Fetherdale 的野生動物體驗澳洲。

任我行—費瑟戴爾悉尼野生動物園Adventure @ Featherdale Sydney Wildlife Park澳洲的野生動物園予我感覺：-跟動物接觸的距離好近
-有些動物如樹熊袋鼠甚至可以摸一下
-好接近大自然感覺透過 Fetherdale 的野生動物體驗澳洲。

《Adidas 渣打馬拉松、機場三跑紀念Tee集談》2004賽季開始，渣打馬拉松紀念tee的贊助由Nike改為adidas. Nike時代除第一件衫有body mapping外，其餘都用上dri-fit布料。Adidas接手初期，很多人都寄予厚望，但個人而言，暫時adidas的表現是比Nike 更失望。2025的淺綠色明顯是為清貨而來，布料薄之餘，而且透氣不足，因為布料太薄，令到車縫時，布料縮縐嚴重，比特步時代的更差，論車工去年2025是好差好差，而且選布料有好大問題，令你穿上膊頭時會扯起，十分不舒服。至於今年改徽章與其是改設計，實則是更慳水慳力的舉動。圓形比方形在heat seal 上比較易印熱溶，如果長方形，壓得不好，好易起角。而且新徽章沒有太多漸變色同層次漸進色，成本會便宜好多。而且線條綑粗邊好少，相對難度都低了不少。所以改章根本就是成本同工藝問題。但改完出來效果令件衫吸引力再推低。2024 adidas 件衫是有特織布透氣設計，而且織的紋都複雜，見淺藍色附圖，三間是熱溶熨上去，成本高好多，從來頭一炮的紀念tee一定落本，而且布是特織body mapping更見細緻，而且布成本高好多。這件衫如果你擁有，一定要保留，起碼好少有一件tee，品牌給予一點誠意給你。反觀，今年2026布料，看來是存貨的普通排汗料，比去年2025好，有橫紋……排汗可以，但是質料有點厚，而且最隨意的只是全部白字印字印色就算，圓形章用熱方式貼上。完全欠缺誠意。莫非adidas已經又完約了嗎？機場三跑件紀念衫是落本之作。Adizero系列是藉回票價，當然是用盡存倉布料之故，而這tee透氣排汗功能好，紫色是當季熱門色，所以都算落本錢之作。值得推薦長期穿著比賽。每當有比賽，都會留意件紀念tee。比賽衫不太美，都不會太大意欲報名。最近看到AKIV贊助天水圍十公里比賽衣服，雖然是橙色，如果那些花紋是熱轉移的話，都應該不錯。有這試點，與其看adidas不斷隨便出tee作紀念的話，倒不如試試由AKIV或其他本地品牌接上吧。我是少數選擇以衫因素而決定報比賽的選手。哈哈。
有機會講講我參加比賽時，最有印象的比賽tee吧。

《卡門・悉尼歌劇院》
那一夜的歌劇表演，就是《卡門》。所以為何我選是選《卡門》組曲，來代表悉尼歌劇院的音諧。

《我所看到的悉尼大學》
Day 3 上半天

《尋找悉尼生活日常》
尋找悉尼生活日常

《雪梨珈啡室：7:00AM的邂逅》
去到悉尼，每一天早上七點起床，就心癢癢去喝一杯咖啡。澳洲的咖啡店各其特色，珈啡在澳洲是一種文化氛圍，大集團的都打不進其市場。